오뎅식당 The Garden - 의정부시 - 경기도

 

오뎅식당은 1960년부터 의정부 부대찌개 거리에 위치하고 있는 본점자리에서 오뎅을 파는 포장마차로 시작된 식당이다.

 

부대찌개는 본점 식당 근처 미군부대에 근무하던 사람들이 가져다 주는 햄 소시지 베이컨 등을 볶음요리로 만들어 판매하던 중 밥과 어울리는 국물을 찾는 손님들이 늘자 기존의 볶음재료에 김치와 장을 더해 만들어진 찌개다.

 

오뎅이라는 상호는 부대찌개가 탄생한 포장마차 시절의 이름을 그대로 사용함으로써 부대찌개의 자부심을 가지고자 사용하게 되었다고 한다.

 

사진속의  오뎅식당 The garden은 경기 의정부시 호국로 1982에 위치하고 있는 분점으로 2024년 7월에 오픈한 식당이다.