Fine Dining

 

'파인 다이닝(fine dining)'은 '좋은', '질이 높은' 이라는 뜻의 'fine'과 '식사'를 뜻하는 'dining'의 합성어로, 문자 그대로 풀이하면 '비싼 식사', '고급 식사'를 뜻하는 일반적인 어휘이다. 이러한 고급 요리를 제공하는 식당인 '파인 다이닝 레스토랑'을 줄여 '파인 다이닝'이라고 부르기도 한다. 이때 'fine'에는 '정교한', '우아한', '심미적인', '세련된'이라는 의미도 있다.