채석강은 변산반도 격포항에서 닭이봉 일대를 포함한 1.5㎞의 층암절벽과 바다를 말한다. 약 7,000천만 년 전 중생대 백악기부터 바닷물의 침식을 받으면서 쌓인 이 퇴적암은 격포리층으로 역암 위에 역암과 사암, 사암과 이암의 교대층, 셰일, 화산회로 이루어졌다. 이런 퇴적 환경은 과거 이곳이 깊은 호수였고, 호수 밑바닥에 화산분출물이 퇴적되었다는 것을 짐작해 볼 수 있다. 당나라 시인 이태백이 술을 마시며 놀았다는 중국의 채석강과 흡사하다고 하여 ‘채석강’이라는 이름으로 불리게 되었다고 전한다.

사랑한다는 말은 / 이 해인 사랑한다는 말은가시덤불 속에 핀하얀 찔레꽃의 한숨 같은 것 ​내가 당신을 사랑한다는 말은한 자락 바람에도 문득 흔들리는 나뭇가지 당신이 나를 사랑한다는 말은무수한 별들을 한꺼번에 쏟아 내는거대한 밤하늘이다. ​어둠속에서도 환히 얼굴이 빛나고절망속에서도 키가 크는한마디의 말얼마나 놀랍고도 황홀한 고백인가 우리가 서로 사랑한다는 말은.