꽃사슴은 사슴과의 동물이다. 평지부터 해발고도 2,500m까지의 산림에 살며, 먹이를 섭취할 때 외에는 산림을 떠나지 않는다. 수컷끼리 또는 암컷끼리 무리를 이루거나 혼합 무리를 이룬다. 서울숲의 생태숲 구역에서 고라니와 함께 방사되어 사육 중인 꽃사슴은 야생이 아니라 농장 출신 꽃사슴들이다.