강경젓갈전시장 - 강경읍 - 논산시 - 충남

 

일제강점기까지 원산포구와 함께 전국 2대 포구로 유명했던 강경포구와 평양시장·대구시장과 더불어 전국 3대 시장으로 번성했던 강경시장은 서해안에서 생산되는 각종 수산물이 집산되어 거래되던 곳이었다.

 

당시 새우·황석어 등 어물을 염장, 발효시켜 젓갈로 만들어 판매하면서 반찬과 김장재료로서 강경젓갈은 전국적으로 유명해졌고, 오늘날까지 그 전통이 이어져 현재 130여 개의 대형 젓갈상점이 강경젓갈시장에서 성업 중이다.

 

이런 이유로 젓갈 산업은 논산시 강경읍의 경제를 견인하는 특화 산업이 되었고, 이러한 상황을 반영, 강경젓갈축제와 연계하여 강경전통젓갈젓을 널리 알리는 한편 옛 번창했던 강경을 되살리자는 취지에서 금강 변에 강경젓갈전시관을 건립하게 되었다.