이 소금창고는 강화군 삼산면에 딸린 석모도의 석포항에서 왼쪽 매음리 방면으로 전득이고개를 넘어 해명초등학교를 지나면 있다. 1957년 윤철상이 매음리 연안 일대를 매립하여 어류정을 삼산면의 본토와 연결시켰고, 240ha의 염전과 농장을 개척하였다. 이후 햇볕에 바닷물을 건조시켜 소금을 얻는 천일염전으로서 연간 4000t 이상의 염도가 낮은 품질 좋은 소금을 공급해왔으며, 드넓은 염전이 장관을 이루어 석모도의 명소로 꼽혀왔다. 그러나 2006년부터 생산을 중단하여 지금은 염전터만 남아 있다.

충남 태안군 이원면 원이로 2833에 위치한 만대솔향기염전은 송화소금과 황토소금을 생산하는 염전이다. 송화소금은 800도 이상에서 2시간 이상 구운 천일염과 옛 궁중음식이나 한약재료로 사용하던 송화분을 혼합하여 만든 소금인데 유난히 소나무가 많은 서해안 솔향기길의 송화가루를 이용해 생산한 소금이며 황토소금은 갯벌 토판에 황토를 깔고 정화된 바닷물을 대고 도자기를 빗듯이 발로 다짐을 하여 건조시킨 다음 소금물을 빼내고 로라다짐을 하고 열십자로 반복하여 염전 바닥판을 단단하게 만든 다음 태양과 바람 지열을 이용하여 소금을 만드는 전통방식으로 생산한 국내산 천일염이다.